Nach dem ersten Probegalopp folgt nun mit dem Jahrgang 2009 die 2 Auflage unseres Partystarters - einfach probieren!!!
12/02 2010
Chardonnay RESERVE unter den TOP aus Österreich
Tolle Überraschung bei der Burgunder Reserven Verkostung von VINARIA im Dezember 2009. Der Chardonnay Reserve 2006 von Leo Uibel hat es bis zur Spitze der renomiertesten Betriebe Österreichs geschaft.
Grüner Veltliner HUNDSBERG schafte wieder
Kaum zu glauben, doch auch beim großen VINARIA PREMIUM VELTLINER Tasting konnte sich unser Grüner Veltliner wieder mit den ganz Großen der Veltlinerszene messen. Mit dem doch als schwierig gehandeltlen Jahrgang 2008 kann sich unser HUNDSBERG nun nach seit der Ernte 2004 in den Reigen der großen österreichischen Veltliner positionieren. Er ist auch wieder als Magnumabfüllung unfiltriert erhältlich! 17,3 Punkte gab es da von VINARIA; Falstaff gab dem Wein schon im Frühling (89-91) Punkte
Der neue Zweigelt Reserve 2007 ist in der Flasche
Mit toller Fruchtigkeit und elegantem Körper zeigt sich unser neuer Zweigelt der 24 Monate im kleinen Holzfass ausreifet. Neben feiner Röstaromatic nach Schokobohnen kommt eine wunderschön verwobene Frucht nach dunkelnen Beerenfrüchten & Zwetschke in die Nase. Diese Früchtearomen finden sich im Gaumen wieder und werden von einer belebenden Würzigkeit getragen. Am besten Sie probieren in selbst.
20/07 2009
Der GOLEM konnte sich wieder behaupten
Auch bei der diesjährigen VINARIA Verkostung der Grünen Veltliner bis 12,5% konnte sich unsere GOLEM wieder in das Spitzenfeld katapultieren. Galt es doch sich unter der enormen Vielfalt durchzusetzen. Somit wieder einmal der einzige Weinviertel DAC im Spitzenfeld.
Die neue Ernte ist im Keller
Die Weintour Weinviertel ist auch bei uns der Anlass die ersten neuen Weine des letzten Ernte vorzustellen! Verkosten Sie unseren neuen Rosarot, die feine ATHENA, die Vollmondlese, den seltenen Frühroten Veltliner und den Chardonnay Classic! Natürlich ist auch unser GOLEM und auch die Lagenweine aus unserem Angebot zur Verkostung bereit!
Der neue HUNDSBERG ist da!
Dieses Jahr hat es wieder ein wenig länger gedauert, doch nun ist er in der Flasche unser Grüner Veltliner HUNDSBERG aus dem großen Holzfass. Reservierungen können Sie 
hier absenden. Weiters ist auch nun die Magnumabfüllung der Ernte 2006 erhältlich.
Chicago hat in auch probiert!
Das BTI Chicago 2008 bewertet die Grünen Veltlliner aus dem Weinhof Uibel alle mit "Highly Recommended". Somit bestätigt sich die hohe Qualität auch im International Umfeld mit Weinen aus der ganzen Welt wieder. Im trockenen Bereich zählen wir auch bei dieser Verkostung zu den besten Betrieben. Unsere beiden Weinviertel DAC "Golem" & " Katzensprung" sind somit auch bei den TOP bewerteten Weinen aus dem Weinviertel. Doch am besten schauen Sie bei uns vorbei und überzeugen sich selbst davon. Diese beiden 
Weinviertel DAC haben auch ein tolles Reifepotential das sich nicht mit diesen Standardveltlinern vergleichen läßt.
Die Ernte 2008 ist im Keller
Haben wir doch noch geschaft! Diese Ernte zählt sicherlich zu den längsten der letzten Jahre. Mit 2 -4 Lesedurchgängen in den einzelnen Lagen haben uns eine super Traubenqualität eingebracht. Ein Großteil der Weine hat nun die Gärung hinter sich doch ein paar sind noch am blubbeln, jetzt gilt dem Ausbau die höchste Aufmerksamkeit, den was wir von der Natur an Qualität bekommen haben wollen wir auch in die Flasche bekommen.
Weintagebücher im Internet
Im Dezemberheft des Gourmet Magazins A la carte findet sich ein spanneder Artikel über die Bloggerszene aus dem Weinbereich. Hier wird das werden der Weine auf spannende Weisse den Lesern vermittelt. So wie es der Zufall so will, befindet sich auch ein Bericht von mir darin!
S 84.
Hier auch ein Link: www.winzerblog.at
Wein der Woche im Falter der Stadtzeitung für Wien & Graz
17/10 2007
Der neue HUNDSBERG ist ab 11.11.2007 verfügbar!!!
Unser Grüner Veltliner HUNDSBERG ist nun nach langem warten ab kommenden Samstag ab Hof erhältlich. Der Wein wird heute nach dem Mondkalender abgefüllt um im für einen optimalen Reifeverlauf zu unterstützen. Zudem werden auch Magnums zu 1,5l & 3l ohne Filtration abgefüllt. Diese Sonderabfüllung lagert dann noch für 1 Jahr in unserer VINOTHEK und ist dann erhältlich. Derzeit sind noch Magnums von 2003, 2004, 2005 in beschränkter Stückzahl vorhanden. Diese werden nach Bestellung aus dem Keller ausgelagert & versiegelt.
Aktuell - New
Unser Heuriger ist wieder ab Do. 25. Okt 2007 bis So 11. Nov. jedes Wochende geöffnet!
