Pet Nat aus dem Weinviertel

Der erste versuch aus der Ernte 2016 steht nun erstmals zu Verkostung bereit. 

 

Es gibt 2 Versionen zu probieren:

PN Rose mit GV sowie 

Chardonnay aus dem Eichenfass.

 

Beide pur - ohne Degorgierung!

Terrassenfest am Grundlsee

Neben dem Atemberaubenden Blick auf den Grundsee gibt es Street-Food. Weine von & mit Leo Uibel, DJ´s und tolle Stimmung

 

7. Weinsommerfest im Kaisergarten

Weinhof Uibel im neuen Falstaff Guide 2017/18

Uibel Weine im VINARIA Jungweinatlas bewertet

Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Weinhof Uibel ist mit den Jungen Wilden Winzern auf der PROWEIN - Düsseldorf

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Chardonnay Reserve 2013 geht ins rennen

Chardonnay 2013 ausgebaut als RESERVE im neuen Eichenfass; wem diese Zeilen jetzt die Haare zu Berge stehen läßt, keine Angst es ist kein Eichenlutscher. Top Trauben sind die Basis für diesen puristischen Wein & eben eine Menge Zeit. Also 24 Monate im neuen Eichenfässern. Ein Wein der keinen Weintrinker kalt läßt!


Einladung zur Weinprobe – SAVOIR-VIVRE-MESSE 2016 in Hamburg am 5. & 6. März

 

SVMesse2015-1920

 

 

 

 

Herzlich willkommen am 5. und 6. März 2016 in der Handelskammer Hamburg.

Leo Uibel kommt mit seinen feinen Weine erstmals in die Handelskammer HH - probieren und kaufen sie Ihre Liebingsweine direkt von unserem Weingut!

 

 

Öffnungszeiten: Samstag, 5. März 2016 von 12 – 20 Uhr Sonntag, 6. März 2016 von 11 – 18 Uhr Veranstaltungsort: Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg Eintritt: 9,-Euro Einmal Eintritt zahlen, dann kostenlos Weine probieren.   Für Sie reisen an (Die Ausstellerliste wird für Sie wöchentlich aktualisiert):


Katzensprung 2014, jetzt ist der Sprung ins neue Jahr geschaft!

Die Trauben Stammen von den über 40 Jahre alten Reben der Riede Katzensprung. Pro Rebstock wurde der Ertrag auf ca. 8 Trauben ausgeglichen um soviele Mineralien wie  möglich in die Beeren zu bekommen. Der Wein würde nach 18 Stündigen Maischestandzeit mit einer Aromaneutralen Hefe  und ca. 8% ganzen Beeren vergoren und 12 Monate auf der Gärhefe ausgebaut. Dies spiegelt sich in einer eleganten cremigen Frucht wieder, trockene Würze läßt die feingliedrige Mineralik dieses Weines lange nachwirken. Ein Grüner Veltliner der anderen Art!

Weingüter Retzer Land sind in Berlin 9. & 10 Sept 2015

Winterheuriger von Fr 8.-24.Jänner

Terrassenfest am Grundlsee

Neben dem Atemberaubenden Blick auf den Grundsee gibt es Street-Food. Weine von & mit Leo Uibel, DJ´s und tolle Stimmung

 

7. Weinsommerfest im Kaisergarten

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Uibel Weine im VINARIA Jungweinatlas bewertet

Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Terrassenfest am Grundlsee

Neben dem Atemberaubenden Blick auf den Grundsee gibt es Street-Food. Weine von & mit Leo Uibel, DJ´s und tolle Stimmung

 

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Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Weinhof Uibel ist mit den Jungen Wilden Winzern auf der PROWEIN - Düsseldorf

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Weintour Weinviertel 2017

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WEINVIERTEL DAC Tour mit Leo Uibel

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Die Katze ist jetzt wieder am Sprung

Es gibt Weine die brauchen ein bisser´l mehr Zeit - Unser Grüner Veltliner von der Riede KATZENSPRUNG ist zum bespiel so einer. Sie dürfen sich jetzt über den 2015ner freuen. 9 Monate auf der Gärhefe mit ca 100kg ganzer ausgesuchter Beeren über die ganze Ausbauzeit! Wieder mal ein etwas anderer Grüner Veltliner aus dem Weinviertel

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Der neue Circle RED ist da!!

Ja, 2013 war bei uns wieder eines dieser besonderen Weinjahre wo es wieder möglich war unsere Traubenselektion für den Circle RED 2013 zu machen. Dieser elegante Rotwein wurde nach einer Maischestandzeit von über 1 Monat in kleine 225 Liter Fässer gefüllt und durfte darin für über 30 Monate reifen. Doch es gibt Dinge über die man nun nicht länger schreiben soll!!! Also einfach probieren und genießen!

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Winterheuriger im Weinhof 13.1. - 5.2.2017

Wir starten mit unserem Heurigen ins neue Weinjahr! Endlich ist unser Winter auch mit Kälte und Schnee im Land! - Dies ist für die Natur sehr wichtig um wieder in Banace zu kommen. Doch wenn es draußen kalt ist, macht es um so mehr freude sich in unserem gemütlichen Buschenschanklokal einzufinden und unsere neuen Weine zu endecken. Neben den Heurigenklassikern gibt es auch diesmal wieder eine neue Vegane Speise auf unserer Karte!

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Terrassenfest am Grundlsee

Neben dem Atemberaubenden Blick auf den Grundsee gibt es Street-Food. Weine von & mit Leo Uibel, DJ´s und tolle Stimmung

 

7. Weinsommerfest im Kaisergarten

Weinhof Uibel im neuen Falstaff Guide 2017/18

Uibel Weine im VINARIA Jungweinatlas bewertet