Pet Nat aus dem Weinviertel

Der erste versuch aus der Ernte 2016 steht nun erstmals zu Verkostung bereit. 

 

Es gibt 2 Versionen zu probieren:

PN Rose mit GV sowie 

Chardonnay aus dem Eichenfass.

 

Beide pur - ohne Degorgierung!

Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Weinhof Uibel ist mit den Jungen Wilden Winzern auf der PROWEIN - Düsseldorf

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Weintour Weinviertel 2017

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WEINVIERTEL DAC Tour mit Leo Uibel

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Die Katze ist jetzt wieder am Sprung

Es gibt Weine die brauchen ein bisser´l mehr Zeit - Unser Grüner Veltliner von der Riede KATZENSPRUNG ist zum bespiel so einer. Sie dürfen sich jetzt über den 2015ner freuen. 9 Monate auf der Gärhefe mit ca 100kg ganzer ausgesuchter Beeren über die ganze Ausbauzeit! Wieder mal ein etwas anderer Grüner Veltliner aus dem Weinviertel

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Der neue Circle RED ist da!!

Ja, 2013 war bei uns wieder eines dieser besonderen Weinjahre wo es wieder möglich war unsere Traubenselektion für den Circle RED 2013 zu machen. Dieser elegante Rotwein wurde nach einer Maischestandzeit von über 1 Monat in kleine 225 Liter Fässer gefüllt und durfte darin für über 30 Monate reifen. Doch es gibt Dinge über die man nun nicht länger schreiben soll!!! Also einfach probieren und genießen!

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Chardonnay Reserve 2013 geht ins rennen

Chardonnay 2013 ausgebaut als RESERVE im neuen Eichenfass; wem diese Zeilen jetzt die Haare zu Berge stehen läßt, keine Angst es ist kein Eichenlutscher. Top Trauben sind die Basis für diesen puristischen Wein & eben eine Menge Zeit. Also 24 Monate im neuen Eichenfässern. Ein Wein der keinen Weintrinker kalt läßt!


Einladung zur Weinprobe – SAVOIR-VIVRE-MESSE 2016 in Hamburg am 5. & 6. März

 

SVMesse2015-1920

 

 

 

 

Herzlich willkommen am 5. und 6. März 2016 in der Handelskammer Hamburg.

Leo Uibel kommt mit seinen feinen Weine erstmals in die Handelskammer HH - probieren und kaufen sie Ihre Liebingsweine direkt von unserem Weingut!

 

 

Öffnungszeiten: Samstag, 5. März 2016 von 12 – 20 Uhr Sonntag, 6. März 2016 von 11 – 18 Uhr Veranstaltungsort: Handelskammer Hamburg, Adolphsplatz 1, 20457 Hamburg Eintritt: 9,-Euro Einmal Eintritt zahlen, dann kostenlos Weine probieren.   Für Sie reisen an (Die Ausstellerliste wird für Sie wöchentlich aktualisiert):


Katzensprung 2014, jetzt ist der Sprung ins neue Jahr geschaft!

Die Trauben Stammen von den über 40 Jahre alten Reben der Riede Katzensprung. Pro Rebstock wurde der Ertrag auf ca. 8 Trauben ausgeglichen um soviele Mineralien wie  möglich in die Beeren zu bekommen. Der Wein würde nach 18 Stündigen Maischestandzeit mit einer Aromaneutralen Hefe  und ca. 8% ganzen Beeren vergoren und 12 Monate auf der Gärhefe ausgebaut. Dies spiegelt sich in einer eleganten cremigen Frucht wieder, trockene Würze läßt die feingliedrige Mineralik dieses Weines lange nachwirken. Ein Grüner Veltliner der anderen Art!

Weingüter Retzer Land sind in Berlin 9. & 10 Sept 2015

Winterheuriger von Fr 8.-24.Jänner

Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Weintour Weinviertel 2017

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WEINVIERTEL DAC Tour mit Leo Uibel

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Die Katze ist jetzt wieder am Sprung

Es gibt Weine die brauchen ein bisser´l mehr Zeit - Unser Grüner Veltliner von der Riede KATZENSPRUNG ist zum bespiel so einer. Sie dürfen sich jetzt über den 2015ner freuen. 9 Monate auf der Gärhefe mit ca 100kg ganzer ausgesuchter Beeren über die ganze Ausbauzeit! Wieder mal ein etwas anderer Grüner Veltliner aus dem Weinviertel

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Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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Weintour Weinviertel 2017

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Die Katze ist jetzt wieder am Sprung

Es gibt Weine die brauchen ein bisser´l mehr Zeit - Unser Grüner Veltliner von der Riede KATZENSPRUNG ist zum bespiel so einer. Sie dürfen sich jetzt über den 2015ner freuen. 9 Monate auf der Gärhefe mit ca 100kg ganzer ausgesuchter Beeren über die ganze Ausbauzeit! Wieder mal ein etwas anderer Grüner Veltliner aus dem Weinviertel

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Der neue Circle RED ist da!!

Ja, 2013 war bei uns wieder eines dieser besonderen Weinjahre wo es wieder möglich war unsere Traubenselektion für den Circle RED 2013 zu machen. Dieser elegante Rotwein wurde nach einer Maischestandzeit von über 1 Monat in kleine 225 Liter Fässer gefüllt und durfte darin für über 30 Monate reifen. Doch es gibt Dinge über die man nun nicht länger schreiben soll!!! Also einfach probieren und genießen!

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Winterheuriger im Weinhof 13.1. - 5.2.2017

Wir starten mit unserem Heurigen ins neue Weinjahr! Endlich ist unser Winter auch mit Kälte und Schnee im Land! - Dies ist für die Natur sehr wichtig um wieder in Banace zu kommen. Doch wenn es draußen kalt ist, macht es um so mehr freude sich in unserem gemütlichen Buschenschanklokal einzufinden und unsere neuen Weine zu endecken. Neben den Heurigenklassikern gibt es auch diesmal wieder eine neue Vegane Speise auf unserer Karte!

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Weisswein des Jahres 2016


Der Weinbloger Dirk Würz über unseren Hundsberg

Uibel´s 2012 Hundsberg Grüner Veltliner, Weingut Uibel.

Grüner Veltliner ist eine tolle Sache, wenn man ihn mag. Er ist eine tolle Ergänzung zum Riesling, wenn man das mag. Ich mag das oft, nicht immer. Wie das eben so ist. Ganz große Veltliner waren mir meist zu mastig und zu dick. Nicht so die Weine von Uibel aus dem Weinviertel. Hier wird alles miteinander in einer annähernd perfekten Art und Weise verbunden. Kraft und Finesse, Druck und Spiel. Und wenn man die Augen zumacht und nicht weiß, was man trinkt, denkt man, man hätte einen Montrachet im Glas. Irre. Groß! 
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Late Night Tasting & Shopping am Fr. 27. August

Die Weingüter Retzer Land laden erstmals zum Late Night Shopping in die Weingüter. Start ist ab 17 Uhr
Finden Sie ihre Lieblingsweine und nehmen Sie dies auch gleich mit. Ab 12 Flaschen gibt es bei uns zusätzlich eine Flasche Wein als Draufgabe! Wir freuen uns auf Ihren Weinkauf bei uns am Hof! 

Sommerheueriger im Weinhof Uibel

Gemütliches zusammensitzen mit Freunden bei einem Glaserl Weine und eine feine kalt Jause aus unserer Küche laden zum Verweilen auf unser Gartenterrasse ein. Neben unseren Klassischen Weinsortiement lassen sich auch unsere Reserve & Lagenweine verkosten. Mit der Ernte 2015 gibt es bei uns auch einen Maischevergorenen Frühroten Veltliner. Am besten selbst probieren.
Donnerstag der 4. Agust bis Sonntag 28. August (Do-So & Feiertag)

Veltliner Festival 2016

Weinfeste gibt es viele in der Sommerzeit, doch die Weingüter Retzer Land laden zum speziellen Genussfest in den Retzer Althof am Sa den 28. August.

Neben viel Wissenswertem um den Wein in der Region um Retz laden wir zur Raritätenverkostung mit Willy Balanjuk einem fundierten Weinkenner . Das Programm bietet neben der Verkostung von unseren Grünen Veltliner auch noch weitere Weine aus dem vielfältigen Sortiment der Mitgliedsweingüter.
Neben Weinkegeln gibt es noch Schmankerlstationen zum stärken. Für alle die nach einer ausgedehnten Verkostung noch einer feinen Zigare frönen wollen, können dies in der Davidofflounge genießen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Die neuen Weine sind abgefüllt

Der Jahrgang 2016 ist nun in der Flasche!

Die ersten Wein sind nun gefüllt und stehen für den Trinkspass bereit.

 

Roszarot 2016

Müller Thurgau vom Schotter 2016

Frühroter Veltliner 2016

Riesling vom Kalksand 2016

Grüner Veltliner - Vollmondlese 2016

Grüner Veltliner - GOLEM 2016

HUNDSBERG 2014

CHARDONNAY 2014

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Frühlingsheuriger am Weinhof

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